A principal atuação da faseolamina está na inibição da alfa-amilase, uma enzima digestiva responsável pela quebra do amido em açúcares simples no intestino.
A faseolamina, ao retardar a absorção de amido, promove uma liberação mais gradual de glicose no sangue, prevenindo picos de açúcar.
Ao inibir a digestão do amido, promove uma sensação de saciedade prolongada, reduzindo o apetite entre as refeições e a vontade de comer doces.
A faseolamina contribui para o bom funcionamento do intestino, pois aumenta a produção de fibras alimentares solúveis, que regulam o trânsito intestinal.
Alguns estudos sugerem que a faseolamina pode auxiliar na redução do colesterol LDL (ruim) e dos triglicerídeos, enquanto aumenta o colesterol HDL (bom).
Combatem os radicais livres, moléculas instáveis que danificam as células e contribuem para o envelhecimento precoce e doenças crônicas.