A quinoa é uma excelente fonte de proteínas completas, ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais para o organismo. Isso a torna uma ótima opção para vegetarianos e veganos.
As fibras presentes na quinoa promovem a saciedade, regulam o intestino e ajudam a controlar os níveis de colesterol.
É rica em minerais como ferro, magnésio e zinco, além de vitaminas do complexo B.
Ideal para pessoas com diabetes ou que buscam controlar os níveis de açúcar no sangue.
quinoa para quem busca uma alimentação sem glúten. Pode ser consumida por pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
A quinoa contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do organismo.
Devido ao seu alto teor de fibras e proteínas, a quinoa promove a saciedade e ajuda a controlar a fome.
As fibras presentes na quinoa contribuem para um bom funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre e melhorando a absorção de nutrientes.